Antal: 0
Beløb: 0,00 DKK

A-Vogel Herbamare Original 125 g

A-Vogel Herbamare Original 125 g

Beskrivelse:

Herbamare


Friske krydderurter og fransk havsalt.

Herbamare Urtesalt, original er et af de mest populære A.Vogel produkter i hele verden. Ideel til at krydre frisk salat, sovs, suppe, pasta, grøntsags-, kødretter, æg og meget, meget mere. Herbamare er helt unikt for sit indhold og fantastiske friske smag.

Fremstilling:
De friskhøstede urter og grøntsager fra kontrollerede økologiske dyrkninger i Frankrig bliver fintsnittede samme dag de er høstet. De enkelter urter og grønsager blandes med havsalt i forholdet 1:2. Saltet ligger nu sammen med de enkelte saftige urter og grønsager og trækker i tønder. Denne proces kaldes mazeration. Der bliver altså en saltmazeration for hver urt eller grøntsag, som afhængig af sort bliver lagret i tønder fra 4-12 måneder. I løbet af denne tid opsuger saltet aromastoffer, æteriske olier og andre plantestoffer fra de friske urter og grøntsager og saltet kommer derved til at fungere som en slags aromaboks.

Efter lagringen bliver de enkelte mazerater skånsomt tørret under vakuum ved lav temperatur (under 40 grader C), så ingen aromastoffer går tabt og til sidst bliver mazeratet fintmalet. Det er først ved den endelige computerstyrede påfyldning at de enkelte mazerater bliver blandede efter opskrift og påfyldt salgspakningerne.

Herbamare indeholder også havplanten Kelp, som er en meget stor tangplante som høstes ud for Chiles kyst.

Se mere på www.avogel.dk


Ingredienser:
Havsalt (93.6%),selleri*, porre*, karse*, løg*,purløg*, persille*, løvstikke*, hvidløg*, basilikum*,merian*, rosmarin*, timian*, kelp (0.4%).
*økologisk dyrket



125 g

26,00 DKK
145 gr.




KONTAKT
Miljoetorvet ApS
Middelfartvej 217, Skovshøjrup
5464 Brenderup
Tlf.: 64 44 20 10
E-mail: info@miljoetorvet.dk
Varer i butikkenVarer i butikken
I butikken i Brenderup finder du et større udvalg af økologiske produkter
Fragt


Handler du for mere end 800,- kr.
sender vi fragtfrit.
Max vægt 20 kg pr. bestilling
Se porto priser

Dankort