Antal: 0
Beløb: 0,00 DKK

Aurion Langtidsristet Perlerug - Demeter

Aurion Langtidsristet Perlerug - Demeter

Beskrivelse:

Langtidsristet Perlerug


Rugen er efter min mening kongen blandt vore hjemlige kornarter.
Den står stærkt på marken og bliver ikke så let angrebet af sygdomme. Rugen har et utroligt rodnet og trives på de dårligste jorder. Der er ikke noget der dufter bedre end ristet rug, men det er ikke kun duften der er god; også ernæringsmæssigt er rugen ideel.

Perlerug er afskallet og slebet hel rug, som derefter langtidsristes. Perlerug er velegnet til f.eks. salater.

Fremstillingen af langtidsristet korn foregår således: Det rensede korn bliver ristet ved svag varme. Denne proces er en eftermodning af det hele korn. Ved denne svage varmepåvirkning udvikler det langtidsristede korn sin specielle aroma. Herefter bliver kornet knækket. Gennem denne skånsomme behandling af kornet bevares værdifulde næringsstoffer bedst muligt, og kornet er nu lettere fordøjeligt.


1 kg

47,50 DKK
1000 gr.




KONTAKT
Miljoetorvet ApS
Middelfartvej 217, Skovshøjrup
5464 Brenderup
Tlf.: 64 44 20 10
E-mail: info@miljoetorvet.dk
Varer i butikkenVarer i butikken
I butikken i Brenderup finder du et større udvalg af økologiske produkter
Fragt


Handler du for mere end 800,- kr.
sender vi fragtfrit.
Max vægt 20 kg pr. bestilling
Se porto priser

Dankort